Filetto di manzo

- stek wołowy w sosie demi glace z dodatkiem wina Marsala z grillowaną papryką i cukinią na liściach szpinaku   

 

60,00

Fileto di maiale al sapore di gorgonzola

- polędwica wieprzowa w sosie z gorgonzoli, podana z zielonymi szparagami

 

48,00

Petto di pollo solare

- grillowana pierś kurczaka z sosem suszonych na słońcu pomidorów podana z brokułą, kalafiorem i marchewką na maśle

 

 

39,00

 

 

Salmone arcobaleno

- pieczony łosoś z sosem imbirowo-szafranowym podany z kuskusem  

 

40,00

Cozze con pomodoro fresco

- mule z patelni w sosie z pomidorów pelati z czosnkiem i ostrą papryką

 -  risotto szafranowe z owocami morza     

- pieczony pstrąg z plastrem szynki parmeńskiej podany z groszkiem cukrowym i masłem czosnkowym